Principles of Food Sanitation / 6th Edition Koopje
Oorspronkelijke prijs was: € 71,95.€ 35,98Huidige prijs is: € 35,98.
Specificaties
ISBN:9783030097929
Uitgever:Springer Nature
Auteur
M. Wes Schilling,
Norman G. Marriott,
Robert B. Gravani
Druk:6
Relevante opleidingen
Process and Food Technology
Pagina’s:437
Taal:English (US)
Verschijningsjaar:2018
Voorgeschreven bij o.a.
Haagse Hogeschool (HHS)
NUR
Technische wetenschappen algemeen





